英语祝酒辞是英语日常用语中的一个重要组成部分。掌握英语祝酒辞对于了解英语语言、有效地用英语进行交际是有帮助的。下面简单地介绍一下英语祝酒辞的形式以及使用它们时所应注意的几个问题。
一、 英语祝酒辞的形式
常见的英语祝酒辞可归纳为以下四种形式：
1．短语式祝酒辞
Your health! (Good health!) 祝您健康！
Cheers! 干杯！
(Here's) To Mr.Li! 李先生，敬你一杯！
Bottoms up! 干杯！
(Here's) To our victory! 为胜利干杯！
All the best! 祝万事顺利！
2．习语性单句式祝酒辞
Down the hatch. （口）干杯！
Here's mud in your eye. （俚）祝您健康！
Here's skin off your nose. （口）干杯！
Here's looking at you. （口）干杯！
3．用drink和toast组成的单句式祝酒辞
I'll drink you a very good health. 祝您健康！
I'll drink a very good health to you. 祝您健康！
Let's drink to his success. 让我们为他的成功干杯！
Let's drink a toast to our friendly co-operation. 为我们的友好合作干杯。
I'll give a toast to Professor Zhang. 敬张教授一杯。
I propose a toast to the fraternal friendship between our two countries. 为我们两国的兄弟情谊干杯。
I'll toast the bride. 我敬新娘一杯。
Let's toast the ever-lasting peace. 让我们为永久的和平干杯。
二、 使用祝酒辞应注意的几个问题
1. 祝酒辞的使用要因地而宜。在比较正式场合下，可主要用以drink和toast组成的单句式祝酒辞，还可用一些短语式祝酒辞，如Bottoms up、Good health、Cheers等。在一般场合下，则主要用短语式祝酒辞，有时也可用以drink和toast组成的单句式祝酒辞。
2. 对于我们广大英语学习者来说，一般不宜用习语性单句式祝酒辞。原因是这类祝酒辞一般用于极为随便的场合，听上去带有开玩笑的口吻。但是对这类祝酒辞还应有所了解，否则在有机会接触到时，便会莫明其妙以致影响交际。