人的饭量大概是因时因地而宜的，饥饱的差异自不必说，季节的差异、情绪的差异也是相当明显的，即使是同一个人在不同的时期相对于同龄人来说的饭量也是有差异的。
小荷作文网 www.zww.cn 古人云：食者，性也。“民以食为天”，先有温饱，而后有安逸，对于经历不能温饱的年代的人都知道粮食的可贵，不只是对“粒粒皆辛苦”的理解，更是对生命中人之所以成为大自然的依赖者的领会：人不可无食，饥荒是最可怕的灾害。所以，走过那个时代的人对饭都是抱着敬畏的态度的。
小 荷 作文网 www.zww.cn 而现在呢？人的耐饥能力似乎越来越好，不光是减肥的人有超强的“食物免疫力”，更有很多普通人对食物有了厌恶症，“浅尝辄止”的人处处可见。最令我瞠目结舌的是读师范时，同班的一名女生的饭盒，里面装的米粒粒可数，淘米时就像是在灌水表演，几粒小米在水中翻江倒海般起伏，不断起伏，但最后终于躺在了一个角落里安歇。我们男生淘米时漾出来的米都要比它们多。我惊诧地看着这样的女生，不敢想像她们是怎么长大的，就这么一点米，即使是一只小鸡也养不大，何况是个人呢？而我呢？当然可以想像的是当时在师范里吃的饭盒是相当有份量的，一般人只能望而生畏，这个盒饭的盖子总是被蒸熟的饭给顶起来。也因此，我总是早早地去吃饭，又总是迟迟地最后一个吃好，主要原因那时的我吃饭速度是现在的十分之一，也不知是为什么，不过，那时的饭量倒是很大的了，只是我当时没怎么觉得，只无端地认为不能亏待了自己，总得要让自己时时吃饱才对，也谨遵教诲，努力地吃好，让家人放心，让自己安心。所以，那时的我便觉得是有点“丰满”的样子了。
时至今日，虽然我从不去控制饭量，但吃的明显比以前少了，尽管如此，还是和其他男士差不多，但与现代人比起来却是“小巫见大巫”了，人家的饭量才叫小呢，有时一个小伙子也只吃一小碗，似乎饭不是生活的必需品一样，在生活中常处于可有可无的地位。这样的人经常一个早上不吃一点东西，一直到中午才吃饭，或者在九、十点时才吃上一碗泡面，真不知他们为何有如此强的耐饥能力，原因可能只有一个：懒。在这个快餐时代，人们对于生活追求越简单越好，越方便越好，当然饭也是吃得越少越好，越不用准备越好，现代人在家做早餐的已是相当少的了。“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”的俗语也已经要退休了。
这种习惯在年轻一代上体现得更加“完美”。青少年照理是长身体的时候，是正当需要大量进食的年龄，但看他们不是轻描淡写地吃点时尚快餐，就是追求现代审美进行减食。像学生在校吃的更是少得很，我班学生在我的影响下倒也吃得“正常”，只是比起以往的人来看上去总是太斯文的样子，吃得太少的样子。而且不仅在学校，在家里也是如此，尽管有很多好吃的放在那里，他们就是不想吃，好菜也不想吃。吃饭已成为他们生活中的一件累赘。学生中午看我盛饭，总会有惊讶的眼光，仿佛在欣赏超级饭量表演一般，我呢，说来也无奈，就盛在不锈钢盆里的这么一点饭，还不到我家里的一碗呢，却总被学生当作是海外来客一般地看，大概以前的女老师作班主任时每餐吃的跟他们差不多，所以两相对比就觉得很悬殊了。而且，我从不挑食，现在的吃饭速度又很快，在他们的眼里就特别不可思议了，有时他们饭都不想吃的时候，我照样吃完，吃得他们一楞一楞的。虽然我吃得较多（横向可比，纵向差矣），但我不担心自己发胖，因为我每天还是坚持锻炼的。所以这也是开始同学们奇怪的地方。
气温的升高，又导致人的食欲下降，但我不希望人由此而丧失了吃饭能力，呜呼，长此以往，人的生理功能不是要导致毁灭性的变化了吗？令人欣慰的是有些“不吃饭的”还是在用其它代食品的，比方说各类零食什么的，平时积聚了不少东西，自然就吃不下了，更有甚者，刚吃完中饭或晚饭就开始“进食”，吃的是各种水果，各类副食品等等，在他们眼里这样的东西吃起来才有味。殊不知，越是这样的东西，越多吃，对身体也就越是不利，而且，越吃也越容易上瘾，越吃就越不想吃饭。这样的东西还含有各类对身体有害的物质，对体质的伤害可想而知。
吃，除了艺术、风味以外，我觉得吃饱也很重要。
（时2006-6-18）
微微雪 点评