我家有一个大厨－－爸爸。虽说，家中的大厨必定是妈妈不可，可我家却恰恰相反。相反在哪里呢？那你就看下面的吧！
爸爸做的饭“香飘十里”，与餐馆里的美味比起来好不逊色。酸甜可口的西红柿炒鸡蛋，令人百吃不厌的可乐鸡翅，色香味俱全的油炸带鱼，其中，肥而不腻的红烧肉令我记忆深刻。
一天，我拖着疲惫的身子走在回家的路上，到了家门口时，一阵浓浓的香味像磁铁一样吸引着我饥饿的肚子，今天肯定有美味。“爸爸，今天烧了什么好吃的呢？把我这个‘美食评论员’都迷住啦。”
我忘了换鞋，也忘了把书包脱下，就直奔向美食生产地——厨房。我揭开了锅盖，也顾不得烫手，一看，原来是肥而不腻，酱香突出，咸甜适口，令我回味无穷的红烧肉。一块普普通通的猪肉在爸爸手中竟变成了嫩而不柴，酱香四溢，色泽红润，口味浓郁的美味。
“怎么样，爸爸厉害吧。”爸爸得意地望着我。
“那还不一定，”我说道，其实心里已经开始流口水了，“我得尝尝看。”
嗯，真香啊，颜色也很好看，金黄金黄的。我学着美食家的样子，先用眼睛看菜的颜色，再用鼻子闻香味，最后我用力吹了吹，放进嘴里慢慢品尝了起来。太好吃了，然后我就不顾什么淑女风范，一块接一块的往嘴里送，爸爸在旁边看我吃得满嘴油腻，乐得哈哈笑，说明这道菜还挺成功的。
我家有一个会做饭的大厨，我这个嘴巴可是再也管不住了！
TZI 点评