牛肉板面

　　我十分喜欢吃面条，因为它做法简单而美味。这不今天，妈妈带我去了一家面馆，让我品尝到了美味无比的牛肉板面。
　　走进小店，一阵阵面香钻进了我的鼻孔。“真香！”我不由自主的说道。店里的人非常多，我和妈妈好不容易才找了个空位坐下，服务员阿姨微笑的走了过来， 对我和妈妈说：“ 两位要点儿什么？”“两大碗牛肉板面，要辣的。”妈妈回答道。我边等边打量起这个小店来：光滑干净的桌椅，一丝不染的地面，面的香味弥漫在整个屋子里。
　　不一会儿，服务员阿姨把面端了上来：长方形的金黄金黄的豆腐干，又圆又大的肉丸子，牛肉片均匀的覆盖在纯白纯白的又细又长的面条上，面条浸泡在红红的汤中，因为汤中放入了辣椒油，所以成了红色。汤上漂浮着牛肉片和碧绿的菠菜，一红一绿，十分好看。我拿起筷子，迫不及待地夹起面条，丝滑爽口，很有劲道，轻轻咬一口豆腐干，里面的汤汁就流了出来，鲜美至极。我来不及继续细细品味，大口大口吃了起来。我又去买了一瓶可乐，伴着可乐吃牛肉板面，真是爽啊！
　　吃饱喝足后，我好奇的问妈妈：“妈妈，牛肉板面是怎么来的呀？”妈妈说：“传说是急躁的张飞行军打仗时，因厨子做饭太慢耽误时间而感到很生气，就把面条使劲扔在了锅中。后来人们发现做出的面条很有劲道很好吃，速度也比原先快的多。人们开始效仿并改进。最终形成了这板面。”“哦，原来是这样啊！”我若有所思地说。
　　我喜欢牛肉板面，喜欢它的色、香、味，如果有时间的话，你也一定要尝尝美味无比的牛肉板面哦！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 指导老师：张茂盛