石头里的金子

　　上周，老师给我们上了一节中华美食课。
之后，老师让我们每人做一道美食。我做的美食是潮汕特色美食——卤蛋。
　　我给取名叫“石头里的金子”，因此获得了班级最佳创意菜名奖。你想知道我怎么做的吗？现在我就告诉你吧！
首先，我在爸爸的指导下准备了鸡蛋、猪健肉、姜、蒜头、五花肉老抽、糖。
　　然后，把鸡蛋煮熟，去壳；把大量大蒜剥皮，掰成一个个；生肉洗干净，沥干水；大块姜切成片；接着讲所有材料放进锅里。
最后，洒上糖，倒满老抽，盖上锅盖。生腌至隔天上午，大火煮开。这样的
　　方法要持续三天，每天都大火煮开，小火煮十分钟。这样是为了让鸡蛋更好地吸收肉汁和卤汁的味道，大功告成！
我觉得做卤蛋还是挺难的，因为要控制好调料的比例，才能卤出美味的蛋。