趣说诗城奉节方言（王家金）奉节县辽宁小学 袁祚萱 E-mail:yuanzuoxuan1@163.com 趣说奉节方言作者：王家金由于它特殊的地理位置，东受荆楚、西受成渝文化影响，形成了独特的地方口语及发音。随着时代的变迁，语言规范及普通话推广使用，许多用词的发音已不再那么读了……奉节话隶属于四川方言。 | ||
趣说奉节方言 原创 诗抄小金库 三峡诗抄 2021-05-20 点击上方蓝字“三峡诗抄”关注我 作者：重庆市奉节中学 王家金 奉节话隶属于四川方言。由于它特殊的地理位置，东受荆楚、西受成渝文化影响，形成了独特的地方口语及发音。随着时代的变迁，语言规范及普通话推广使用，许多用词的发音已不再那么读了，保留古读音的地方越来越少，但仍有一部分日常语音延续了下来，这一部分就是传统的奉节方言。
在奉节，有一个独特的古读音口语，在生活中使用非常广泛，表示对长者、尊者的敬称，那就是“n ièr”，是“您”(nín)的意思，如n ièr家高寿啊？，n ièr慢走。外婆，叫“家家”（gāgā），这就是古读音。之所以读成gā不读j iā，应该是成俗的一个发音。俗话说有妈才是家，虽然外婆是妈妈的妈，但不属父母子女这个家庭基本组成结构，但又为了要体现一个家族血缘关系，所以将外婆叫“家家”。当然，将“家”字读gā在粤语中仍然这么读，如电影《霍元甲》中的一句唱词“孩子这是你的家”。现在奉节兴隆吐祥一带也仍有把“家”字读成gā的，金子乡、欧家槽等地读的就是欧家（gā）槽。“家”字除了家庭的家，“家家”的家两种读音外，还有一种读法叫gū，这是奉节中学资深语文老教师毛泳衡老师生前讲给我的。他说，西汉历史学家班昭嫁到曹家，人称曹大家（gū），其意思就另当别论了。
厕所，叫“茅厮”，这也是一个古读音。这种读法在西南地区都有，其它地方人不见得能听懂。记得多年前有这样一个乡音难改的笑话，说，一个奉节人到广州出差，想上厕所，用蹩脚的普通话问当地人：“同志，茅厮啷个克啊？”，一句话用了“茅厮”、“啷个”、“克”三个方言。“啷个”是“怎么”、“克”是“去”的意思，当地人自然不懂，是一头雾水，让人干瞪眼。奉节人有时把“日”字读成“儿”，把“向日葵”读成“向儿葵儿”（向字，葵字分别读儿化音），湖北宜昌把“日本鬼子”读成“儿本鬼子”。奉节人把汽车或船猛转成相反的方向行驶叫“调”（t iào，掉头的意思）头，现在任然很多人都这样读，这也是古读音。奉节人把肉叫“尕尕”（gàgá），把吃肉叫打牙祭，衣不遮体时叫“尕尕露出来了”，长胖了叫“长一身肥尕尕”。最糟糕的是把鞋子读“孩子”。据说一名奉节妇女，坐在北京的一条河边痛哭。别人问她哭什么，她说，她的鞋子（读成孩子）掉在河里了。有见义勇为者，跳入河中潜水帮她救“孩子”，结果闹出了笑话。奉节的方言“么（mò）哩”，是“什么”的意思，这是最具特色的方言。除奉节、巫溪、巫山外，读这方言的地方很少。据说，这个方言在全国方言大赛中还得了金奖。“哒”字，在奉节口语中用得很广泛，就是“了”的意思。比如说，吃哒，走哒，去哒。有一首奉节民歌（五句字歌）：李子熟哒皮面黄，摘个李子把味尝。哥吃一口递给妹，妹吃一口递给郎，巴点（儿）口水像蜂糖。有人把它谱成歌，作为奉节民歌唱。要是把“熟哒”改成“熟了”，把“哒”字改掉了，也就失去奉节方言得原滋原味了。下，念hǎ，打你几下，叫打你几哈（hǎ〉。不能碰叫莫捞（lāo），等一会儿叫“等哈儿哒着”，煮软、烂了叫煮“pā（）哒”，提东西叫“d iā”东西。说“臭”的时候，往往要在前面加个形容词“滂”，“吃啊大蒜嘴巴滂臭”。撞到人或物了不叫碰叫旁（p àn g ）。儿歌：灯笼碰，碰灯笼，红灯笼碰你黑灯笼。这之中的碰都读p àn g。甩东西的甩不读“s h u ǎi”，叫“diǎng”，“给你diǎng起八丈远”；踢人时，踢不读tī而读zhuǎ，“zhuǎ你一脚”，似乎怨恶的语气更重些。当然脚的读音自然不读jiǎo了，得读juó。淋雨或液体类沾染，叫cuá。比如，让雨淋了，叫cuá雨。让，有时不读让，叫捩（lié）或叫扭到起。比如，要前面的人让路，就喊“前面的捩一下”。挑夫挑一担大粪要周围的人让路，会一边走一边喊“前面的扭到起，捩一下，小心大粪cuá衣服哟”。
奉节人把奶奶喊作“lāi lāi”，女婿之间的关系叫老挑。奉节把上学、学校、学习中的"学"都读成x uó，把文盲叫做睁眼瞎，把纸币叫做票子，把硬币叫做分子钱或子子（儿）钱。放，在奉节有个特定发音与用意，读“tón g”（统），词意是保存、保管、放进去、套进去、伸进去等。把服装上的口袋叫做荷包，箱子、皮包、书包及其它袋子类有时通通叫包包，如：“把钱放在衣服口袋里”就说成“把钱统在衣服荷包里，统好，莫掉哒”，又如“把书统在包包里”、“统啊包包里的，啷个得掉咯”。衣服穿多了叫窝赖，坐不住、不安分叫磨骨擦痒。
奉节人把头叫做脑壳，把眼睛叫做乌珠子（咒骂的说法）。脸，叫脸巴。下巴叫下帕（儿）（pā的儿化音）。颈项叫做颈扛（kán g）。奉节民谣：青桩死在田坝上，鹭鸶跑来哭一场。虽说不是亲兄弟，你我都是长颈扛。把腰叫做腰杆，手指姆叫手爪爪，指甲叫指甲壳（儿）。瘸子、走路不稳的称谓bāi子，“他走路一bāi一bāi的”。大腿间隐私部位叫ká，小腿骨叫连儿杆，小腿后面的肌肉叫连巴肚子，膝盖叫克膝包（包要带儿发音），手肘叫倒拐子，胳肢窝叫哈肌弯儿。把清蒸的肉食品叫格格（儿），比如牛肉格格（儿），羊肉格格（儿），排骨格格（儿），肥腸格格（儿），扣肉格格（儿）。油条叫油果子，油炸麻花叫绞绞（带儿发音）。杜鹃花叫艳山红，民谣：牡丹花比不上艳山红。蝉叫迷（mǐ）牙丝，老鹰叫“闹鹰”，猫头鹰叫帽儿头，蟑螂叫偷里婆，蟋蟀一律叫灶鸡子，癞蛤蟆叫癞克包，蚯蚓叫曲鳝（带儿发音），蜻蜓叫洋叮叮（叮带儿发音），蝌蚪叫克妈豆（带儿发音），蝙蝠叫盐老鼠儿，蚂蚱叫吗zhuēr，螳螂叫刀螂，蝼蛄叫土狗儿，壁虎叫四脚（juó）蛇，果子狸叫白眯（mì）子。把精力过盛、不干好事的人骂作鳅鱼黄蟮吃多了（歇后语，钻天打洞瞎搞的意思），把遇事不顺、倒霉叫背时，把问题多、不听招呼、不守规矩的叫板旋，把挑弄是非、胡搅蛮缠的叫做老麻（妈）子的转转（z uàn z uàn读轻声带儿发音），绾（wàn）到闹。做事方便、顺利、不费力叫撇脱。做事拖拉、行动慢叫做摸，如：她做事有些摸。做事动作快叫麻溜，如：他做事动作麻溜。提前到、速度快叫阔当，“时间没到，你阔当就来了呀”。刹郭、归一、居也是常用口语，是“结果”“完结”的意思，如“本来约（读y uó）好去玩儿，刹郭他没有去”、“事情做归一没得？”、“饭吃居没得？”。陀螺，奉节方言叫得乐（带儿发音），有一种抽打叫càn ，如càn得乐，小孩不听话就拿篾条càn屁股。小孩子长得胖叫胖墩（带儿发音），长得瘦叫lān g bēr，眯着眼叫xū眼（带儿发音），身体健壮叫墩笃，弱不禁风叫鸦片花（带儿发音）。撒谎、吹牛、聊天、骗人包括遇事不会干、干不好、不踏实等行为时，奉节往往会用“日白”来用词。比如说，不相信别人的话，“他在日白”。别人做事不踏实，“他做事好日白哟”。别人喜欢聊天、吹牛，“这家伙是个日白佬”。撒谎、骗人时也常有这样的口语“你呼哪个哟”“哪个儿呼我”。怂恿别人去干不好的事叫嘚（dè），比如说，你嘚哪个哟。少儿调皮叫枪h uēr，儿童游戏斗鸡叫p àn g锥锥（带儿发音），女孩子抓石子的游戏叫抓子（带儿发音），石头剪子布的游戏叫抢z uèr，女性出轨叫偷人，男性霸占母女俩叫砍了竹子又掰（bān）笋子，无谓的争辩叫打嘴张，泥瓦匠叫wǎ匠，南瓜喊作狼瓜，厨房残留的饮食汤水等潲水叫sǎo水，出行时装杂物的布袋叫杂粮口袋，妇女做针线时装杂物的竹器叫麻蓝簸簸（儿〉，做针线用的小剪刀叫花剪（儿〉，斧头叫开山子，米酒叫捞糟（儿）胡子，东西被选过剩下的叫罢脚货，买小果物不能选、舀米之类叫郭瓦（搲wà），东西便宜、降价或一次性卖完叫打瓜（g uē r）卖。人在临死前突然变得精神（回光返照），这时食欲好，算是最后的晚餐了，这叫吃倒头饭。以此作比喻，骂人吃饭叫通衣禄、喝水叫灌泡、喝酒叫灌痢巴子，吝啬叫涩巴。麻木车（一种小型的运人车）叫bòn g bòn g车，两轮车人力叫板板车，好大一坝也叫好大一P iàn g。相传一个农民进城去住旅馆。他自作聪明，想用方言字去难一难旅棧的登记员。问其姓名，他说万bòn g。登记员不好明说自己写不了字，只好推说没床位了。他去过好几处，都说没床位。他自找麻烦，事后还洋洋得意地向人炫耀这离奇的经历。挨，在奉节方言中有拖延的意思。民谣：宁在世上挨，不在土里埋。又如，他借了钱就不还，紧场〈一直的意思〉挨起。紧场，也说成紧到。估到，有逼迫的意思，“别个〈人家的意思）不愿搞，他估到别个搞”。走路慢呑呑地叫走路死裸死裸地，不爱开腔〈说话〉的人叫闷股股，说话声音大、喊叫、哭又叫扯板板精，与他人发生纠纷叫扯皮，找麻烦叫攀（pán）皮、说阔（kūo）唆，把衣袖或裤管向上提叫问上搂（lōu）。衣服弄湿了，叫把衣服打湿哒。别这样做，叫莫恁个lō n g。奉节县公平区最有特色的方言是“横辣子"（横竖，反正的意思。），晚饭叫宵夜，火石叫枯炭儿，瓢挂叫瓢瓜儿，猪食叫猪稍水，火笼叫风那儿，摔跟头叫跶扑趴，棺材叫方子，小锄头叫爪(z h u á)儿，绕路叫走寃路，竹爬子叫哈攀儿，背兜叫连盖、背弄，保温鞋叫翁包鞋、温包鞋，皮肤污垢叫甲甲，傻乎乎叫哈戳戳、哈屁戳戳。形容时间短，有时用抽一支烟的时间来表述，“一袋（dāi）烟的功夫就到哒”。安置是准备、打算的意思，比如说，我正安置写文章，就是我正准备写文章的意思…
老话说“四川人生得奸，认字认半边；四川人生得邪，唇齿都没得”，也是奉节人口语特征。曾经有这样一个笑话，说，一个叫熊起瑞的旅客在城里某个旅社写号（住宿），因为次日早上要5点钟起来乘早班车走，怕睡过头了误点，就请服务员到时叫醒他一下。第二天早上五点，服务员准时到门外轻声叫了几句“能（发音lún ）起端，起来，五点了”。见屋内没动静，服务员急了，大声连喊。这一喊，把所有旅客都叫醒了。旅客们骂道“清早八晨的，你要轮起端还是平起端是你的事，你叫么里叫，你衣绿通多哒呀？”。服务员急辩是那个叫能起端的旅客让我5点喊他起床的。这时，旅客熊起瑞才明白过来，生气的回道：老子叫熊起瑞，不叫能起端…其实，在生活中注意分辨，奉节话与普通话比较，大同小异，有时只是声调不同，如果语速慢点，多数情况下国人基本听得懂。许多时候，奉节话读第二声，普通话读第四声。奉节除高山地区外，说话边音鼻音不分，全读边音。平舌翘舌不分，全读平舌。没有唇齿音，当辅音是f时，常常读作辅音h。如：奉节人说普通话 “我是奉节的”，外乡人会听成“我四轰节的”。
奉节方言丰富多彩，还有太多的日常土语，且有很多土语与西南、湖北地区相似，略记以上这些，算作挂一漏万吧。
谣曰：跛（读bāi）子bāi，跳上街（gāi），讨碗米，喂lāi lāi（奶奶），lāi lāi喂不活，打断你的狗脚脚（j uǒ）。 |
