“嗞嗞嗞”是什么声音打扰了我的好梦？闻起来还那么香啊！我循着香味来到了厨房，原来是妈妈在煎鸡蛋啊！
我好奇地走过去看，妈妈熟练地在锅里打入一个鸡蛋，等鸡蛋的一面差不多熟了，这又翻了个面，把另一面也煎熟，也就完工了，盘子里的鸡蛋金灿灿的，像个小太阳似的。
原来煎鸡蛋就这么简单啊！于是我自告奋勇想尝试一下，妈妈爽快地答应了。妈妈先是给我做示范还告诉我一定要小火慢慢煎，火大了鸡蛋容易烧糊，我急忙告诉妈妈“我学会了”，这太简单了。
我小心翼翼地往锅里打了个鸡蛋，看着鸡蛋在锅里鼓起一个大泡，妈妈急忙拉了我一把，说：“小心！”我连忙往后退了几步，又连忙翻了个面，鸡蛋还是被我煎地好好的。
大功告成！我尝了一口，蛋白有点焦脆，蛋黄却软软的，比平时吃的煎蛋多了股特别的香味——大概是自己动手的味道吧！
我本以为妈妈会说我，但妈妈却说：“你真厉害，第一次煎就是糖心蛋！”听了妈妈的话，我的心情一下子就转晴了。
通过学煎鸡蛋，我明白了一个道理：做任何事情都需要不断尝试，第一次失败了没关系，只要认真总结问题，下次就能做得更好。
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