第一次做可乐鸡翅

　 　 第一次做可乐鸡翅

安溪县第十小学四年级 孙佳琪

　　 周末我做完作业，闲着没事干，就想着做一盘可乐鸡翅吃。

　　 说干就干，我直接准备好了材料：生姜片、盐、生抽、老抽，然后从冰箱取出鸡翅，放在水里退冰一小时。由于退冰的时间太长，我们可以先做别的事情。我挨个把盐生抽老抽放入碗中，像美术课上在调色盘里调颜料一样，把几种调味料搅合在一起。接着刷洗鸡翅，我在鸡翅两边各划上了几刀，为的是后面腌制的时候会更入味。等冰封的鸡翅苏醒后，将鸡翅放入调料里腌制一个小时。

　　 等腌制好之后，再将鸡翅拿出来放在烤箱里，倒上可乐，把时间调到40分钟。

　　 “叮”时间到，我开心的把鸡翅递给妈妈吃。妈妈吃了之后，一直夸赞我真能干，女儿长大了。

　　 我听了心里有说不出的高兴。