“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”每年的九月初九是我国的传统节日重阳节。
重阳节又称敬老节,古人在重阳节的那天有登高、踏秋、赏菊、插茱萸的习俗。在我的家乡,重阳节主要是做艾米果和祭祖。
每年的重阳节,我的奶奶都会一大早去山上采下一大筐绿油油的艾草。艾草采来后,奶奶先把采来的艾草清洗干净,接着把洗干净的艾草放进锅中的开水里焯水,在把焯过水的艾草剁碎放进打好的米浆里。
一切都准备好了,可以做艾米果了。奶奶把混有艾草的米浆倒进了热锅里面,再拿锅铲不停地搅拌,直到搅拌成青色糊状,然后把青色的米糊铲出来放在菜板上不停地揉,一直揉到米糊表面光滑、按压有弹性为止,最后奶奶把米糊揉成一个大米团,又把大米团分解成一个个小米团,再揉成各种形状:有长条形和圆形,还有扁平的。奶奶把做好的艾米果放进蒸锅里蒸,不一会儿就蒸好了,艾米果的香钻进了我的鼻子里,勾动了我肚里的馋虫。我拿了一个艾米果咬了一口,软糯香甜,好吃极了!沾糖吃就更美味了,我一口气吃了十几个。
过重阳节我真开心,因为过重阳节可以吃我最爱吃的艾米果。