当厨师带给我的快乐

　　当厨师带给我的快乐
　　贵州天柱县高酿小学四年级龙思瞳 指导老师潘根
　　星期六，我的好朋友龙彦霖来我家玩，我们一起玩游戏，一起看动画片，很快到了中午，妈妈说，你只顾玩总不想怎么来招待彦霖呀，今天是你来当厨师。我愣了一下，妈妈怎么不管我们了呢？妈妈不是教我一些做饭的技艺了吗？今天正好有机会用上，我信心满满就让我的好朋友尝尝我的手艺吧。
　　我到厨房一看，妈妈各种菜已经摆在厨房，只等着我这个大厨来安排了。我按妈妈平时教我的步骤列个单子，彦霖觉得好奇，也过来看看，“你好用心啊。”“招待好朋友呀，怕你笑我，其实我妈妈平时教我我做事前要充分准备，做事起来心中有数，才有条不紊，免得慌乱。”
　　按着步骤，我先煮饭。然后看看妈妈准备的菜：鸭肉，鱼，酸菜，白菜，我想着怎么配菜，哪些应当先炒，我拿着单子把想法告诉妈妈，妈妈笑着说：“这个厨师真的动脑筋了。”我把鸭肉拌着配料放在锅里煮，然后邀好朋友洗白菜，再用刀把白菜切好。接着按妈妈的配方炒酸菜鱼，最后炒一盘白菜。香气飘荡在屋里，妈妈看着我一样一样摆上来，她又来帮我炒一些小菜，一桌菜很丰盛，我们吃得津津有味。
　　饭后我做了一道奶茶甜品，妈妈尝了尝告诉我果糖少了点，要添加两勺。妈妈过来帮我配上黑珍珠粉圆、黑糖、香草冰淇淋，正宗的冰淇淋奶茶就出来了。端着杯子轻轻抿一口，香香甜甜很舒爽。
　　妈妈不光教我厨艺，每当节日她还带着我一起做侗族节日美食：春节糍粑，三月甜粑，五月粽子，中秋汤圆，我吃到了丰富多彩的侗家美食，朦朦胧胧中也学到了一些侗家美食制作技艺。在伙伴的羡慕声里我感受到了妈妈的浓浓的爱，妈妈的良苦用心。
　　教师点评：本文黑线“快乐”写了自己当厨师做饭菜招待好朋友，制奶茶甜品招待好朋友。把朋友招待好了自己这个当厨师的快乐也流露在字里行间。从中我们也感受到有一个好妈妈孩子的健康成长充满着幸福快乐。