小学生作文:说明文阅读指导

盱眙“十三香”龙虾


蜜露一族

  来来来!尝尝我的龙虾!
  盱眙“十三香”龙虾  
  在我吃过的菜中,我最爱吃家乡的“十三香”龙虾了。听到我这样说,你一定会想:不就是龙虾吗?哪都有!可是,我家乡的龙虾和别处的不一样。   小荷作文网 www.zww.cn
  先让我当当你的小老师吧!第一部:挑选龙虾,要选择鲜活体健,爬行有力的。请记住,手抓活虾时,它双螯张开,一副与人决一雌雄的样子,此为好虾。通常雌虾比雄虾好,青壳比红壳好,个大比个小好!   小 荷 作文网 www.zww.cn
  第二部:清洗龙虾。先把龙虾倒在盆里吐污。然后剪去龙虾的触须与大钳后面的爪子。再让龙虾排出体内的污水。再用毛刷刷掉龙虾腹部的污物。最后用洗洁净,搓洗后再用流水冲洗干净。  
  第三部:炸龙虾。将菜籽油烧至七成,再将洗好的龙虾放入油中,炸成红色,捞出。另起锅,放入蒜瓣.生姜.葱等作料爆炒。放入川椒.辣椒粉.胡椒粉,炒至见红油,加入适量的高汤和特制龙虾调料,烧开后放入白糖.味精.盐.醋。放入青椒,倒入啤酒,浇上适量麻油,略煮一下,即可出锅。  
  哇,烧好的龙虾出锅了,先让我尝尝,恩,真好吃,真香,真辣,吃得我浑身舒服。你也来尝尝吧!

 
 
位置:发表区   年级:小学6 关键字,动物,鱼虾
来源: 字数:424 投稿日期:2008-6-26 16:01:00 点击:
  梦幻小桃子 点评
推荐3星:[梦幻小桃子]2008-6-26 16:08:53
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