葡萄“变质”了

　　　　　　　　　　　　　葡萄“变质”了 　
　　妈妈从水果店买来葡萄，我一尝，大叫起来：“好酸啊！牙也要酸掉了！”妈妈也拿起来尝了一粒，皱着眉头说：“嗯，看起来倒蛮好，怎么这么酸，去丢掉吧。” 　 小荷作文网 www.zww.cn
　　我有点舍不得，心想：要是我在葡萄上撒点糖，腌几天，葡萄不就变得酸酸甜甜的了吗？肯定很好吃。 　 小 荷 作文网 www.zww.cn
　　主意打定，等妈妈离开后，我说干就干。拿来一只大口的玻璃瓶子，把盘子里洗干净的葡萄倒进去，再在上面撒上白糖，然后盖紧瓶盖。放在哪里好呢？千万不能让妈妈看见，否则肯定会被扔到垃圾桶去。对了，厨房里不是有柜子吗？平时妈妈很少打开，放那里比较安全。 　
　　几天下来，我已经忘掉了那些葡萄。大约过了一个月，妈妈偶然打开柜子拿东西，发现了那瓶葡萄，就问了：“咦，这瓶子里面的是什么呀？” 　
　　我愣了一下，突然想起：呀！那不是我的葡萄吗？就说：“妈妈，上次那酸葡萄，你说要扔掉，我舍不得，就放了点糖腌了起来。” 　
　　妈妈一听叫了起来：“哎呀，这么长时间，早就变质了，还能吃吗？赶快去丢掉！” 　
　　这时，爸爸出来了，说：“等一等，让我来尝尝。”爸爸从瓶子里倒出一点汁水，喝了一口，赞不绝口：“嗯，真好喝，原汁原味的葡萄酒！” 　
　　“葡萄酒？”我和妈妈一头雾水。爸爸笑着说：“葡萄汁经过自然发酵后变成了葡萄酒。” 　
　　我和妈妈还是不明白，爸爸又解释道：“在葡萄酵母菌作用下，果汁中的葡萄糖发酵生成了酒精并且产生二氧化碳，于是就成了葡萄酒。” 　
　　哦！想不到我一个心血来潮的举动，却使本来要丢掉的酸葡萄变成了美味的葡萄酒，真让我惊喜。 　
　　这个小小的意外，让我知道了生活蕴藏着许许多多意想不到的“惊喜”！只要细心观察，就会不断的发现。 　
　　 　
　　　　　　　江苏常熟花溪小学四【3】班　温雨伦 　
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