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植物篇-人参真正神奇在什么地方呢

人参,是一种奇特的植物。它的外形像一个人,芦头连同芦碗好像人头;白净而肥大的主根呈圆锥形,又像人的身体;主根下的侧根,像是人的两条腿;芦头旁侧生着的两条不定根,简直像人的两条胳膊。形象这样奇特,关于它的传说和神话数不胜数。以前人们叫它“草妖”、“地精”、“神草”。它简直成了一个神物。

公元6世纪,老子就发现了它的药用价值。历代名医都有对人参的论述。据现代科学研究,发现人参有皂苷类、糖类、挥发油类、脂肪油、甾醇类、氨基酸类、维生素类、黄酮类……瞧瞧!多么丰富的营养。

人参不论是花蕾、须根、主根还是叶子都可以人药。对于人体的生理机能有着很好的调节和恢复作用。所以中医认为:一碗参汤有起死回生之效。对那些不好治的病,诸如脑动脉硬化、糖尿病、内部功能紊乱都有良好的治疗作用。因为人参有收缩血管、促进分泌、抗高血糖的作用。还因为人参对神经系统有系统兴奋作用,所以病人喝下它会觉得体力充沛、精神旺盛。

立秋时节,是采人参的黄金季节。这么好的东西,我们若要天天多吃一点,一定对身体有好处,不对!人参是补气血的好药,没有气虚的病症可不能乱吃,那样反而会害人的。

传说有人曾经采到过百年生的一斤多重的大人参。看!参总和传说有缘。