一碗面条
《温州都市报》2006年12月17日
最喜欢吃妈妈做的面条，一些简单的调料，在她的手中能产生滋滋美味，这可全靠精湛的烹调技术哦。
这一天，妈妈上街去了，一位朋友到我家来“大闹天宫”。临近傍晚，肚子已经“咕咕”叫了，还不见妈妈的影子。朋友说，他是做面条的高手，要不就请他大显身手啊。我平时只吃妈妈做的面条，没有吃过“高手”的面条，很想尝试一下，就点头答应了。
家里只有面条，没有什么现成的菜，可朋友说没关系，有面条就行。来到厨房里，我做了他的下手。
朋友在锅里填上水，大喊一声“开火”，我把煤气点燃，看火苗哧哧地舔着锅底。只一会儿工夫，锅里的水就沸腾起来了，一个个乳白色的水泡争先恐后地往上冒，在水面上破裂，散出热气。我伸头看了看，觉得脸有点烫。
朋友说：“行了！”抓起一把面条就放进水里，可怜的面条在水里显得更加苍白了，和水一起翻滚着，做出各种挣扎的动作。
“加盐！”朋友喊道，我递上盐。
“味精！”朋友又喊，我赶紧递上去。
“鸡精！”朋友继续喊着。我有点懵了，加了味精还要鸡精？
“快点，你迟疑什么啊？好东西当然是多多益善了。”
哦……
“香肠！”“榨菜！”“酱油！”我手忙脚乱地执行着任务，朋友手忙脚乱地往锅里加调料。
没有什么东西可以再加了，朋友拿起锅铲在锅里胡乱地搅一通，盖上锅盖，说：“等着吧。”
锅里开始冒气了，一种特别的香味弥漫了整个厨房间。朋友咻咻鼻子：“嗯，味道不错。”可是我闻了闻，却觉得怪怪的，一点也没有妈妈端出面条时，那一股沁人心脾的香味。
煮面条大事终于接近尾声了，朋友灭了火，把面条分成两碗，端上桌。看着黑色的汤里浮动的白色面条，我有点目瞪口呆了，小心地尝了一口，除了酱油味和味精的腥味，我实在是不感领教朋友的“杰作”。
唉，台上一分钟，台下十年功，妈妈一手漂亮的厨艺可是千锤百炼后的结果，哪是一个自称“高手”的小子所能比拟的。
邮：325200 浙江瑞安安阳实验中学 初一（1） 韩若愚
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