“叮咚——叮咚——”门铃响了，是谁来的呢？告诉你吧，是我的表姐、表哥来我们家玩了，表姐还带着她的小宝宝呢。不过，我声明一下，我表姐已经20多岁了，你可不要误会了！
刚进门，表姐就问： “喂，我上次跟你们的那袋东西呢？ ” “在厨房呢。”我应着。表姐指的是那一大袋的什么粉，都是做蛋糕的。“ 那好，我们就来做蛋糕吃吧！”表姐提议。 “好！我们这儿有一箱子工具呢！”我储物间拖出了一箱子做蛋糕的工具。
表姐正在检查东西有没有过期时，突然大叫起来： “哎呀！不好！” “怎么了怎么了？”我凑过去看。“低筋面粉里有虫子！ ” “哪儿？没有呀？ ”我眯起眼睛，使劲寻找，就是找不到。 “那儿！ ”表姐指着，这会我总算看见了，是有一只虫子在爬！ “可是做蛋糕必须要低筋面粉，可这袋高新面粉里却没有虫子……有了，我们就做高筋面粉版的蛋糕吧！ “这儿还有纸杯呢，我们要不做纸杯蛋糕吧！”我拿起一撮纸杯大叫道。“好呀！”表姐说。
我们把所有的材料都备齐，按照“下厨房”里面的步骤一步一步来做。首先，把蛋清和蛋白分开放，这步很简单，我们马上就做好了，不过有一个蛋碎了，蛋清里混入了一些蛋黄。
接下来就是就是打发蛋白霜了！我一手扶着碗，一手用机器搅打，表姐给我加糖。可是不管怎么打，奶油都不像图片上量可以出现小弯钩。还是爸爸高明，他把碗斜着打，很快就成为图上的效果了。
另一边，表哥在蛋黄中加入白砂糖、牛奶、玉米油，等搅拌均匀了，再过筛面粉，用橡皮刮刀拌匀。然后，我倒入了我打好的蛋白霜，继续搅拌。
等搅拌好之后，再倒入一个袋子里，在袋子嘴上剪一刀，面糊就可以挤进纸杯里了！全部挤好后轻轻震几下，放入预热好的烤箱内。
25分钟后，我们拿出烤盘，哎呀，蛋糕朝我们“开口笑”了！可能温度偏高了。不过除了“开口笑”和焦了点，其他都还不错。
真是个快乐的下午！
亦笑清云 点评