初中2年级 说明文阅读指导

我家乡的银鱼


城关镇中心校 刘晓婧

  银鱼为白色,稍透明,一到水中就变成了隐士,玩起了捉迷藏的游戏。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,像柳叶一般纤弱。
  我的家乡是一个美丽富饶的地方——霍邱。这里虽然地方不大,却培养了许多文人异士,孕育了许多远近闻名的特产,银鱼就是其中一大特色之一。
  霍邱坐落在两湖之间,水源充足,可谓是“鱼米之乡”啊,所以孕育了银鱼这一优良品种。银鱼为白色,稍透明,一到水中就变成了隐士,玩起了捉迷藏的游戏。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,像柳叶一般纤弱。银鱼分为大银鱼和小银鱼,但在我们这儿普遍是小银鱼。别看银鱼细小,但其口齿锋利,吻长而尖,呈倒三角形,似刀刃,掠食鱼。银鱼身体表面散布小黑点,人们根据黑点来判断银鱼的好坏,黑点透射使整体呈亮灰色时为上品。
  银鱼虽小但其作用和功效显著。银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特点,利于增进人体免疫力,延长寿命,且润肺止咳,宜肺、利水,对于体质虚弱的人是绝佳的选择。
  银鱼肉质细嫩柔滑,获得人们的喜爱,因此银鱼的吃法也是多种多样,十分讲究。其中银鱼干是非常常见但极具代表性的一种,人们为了使银鱼长久保留且营养不被挥发,便把银鱼在网中暴晒,晒后的银鱼,鱼体完整,色泽洁白有光,其肉嫩、味鲜的特点基本不变,加入少许食盐,就略呈淡黄色,吃起来仍美味可口。
  霍邱银鱼,古为贡品,是馈赠亲友,宴请宾朋的佳品。听了我的介绍你们是否对我的家乡有所了解,想迫不及待的尝一尝这儿的银鱼,那就快来吧,相信你看过这儿的风景,感受了这儿的热情,品尝了银鱼,一定会爱上我的家乡——霍邱。
 
 
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作文id:861616 来源:原创 字数:580 投稿日期:2017-6-15 14:45:00 点击:
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推荐3星:[ROOT]2017-6-16 15:34:22
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