家乡的鸡头果

我的家乡在霍邱，论美景，我们只能哑口无言，唯有一处水门塘可以算是名胜，可却由于开发资金不是个小数目，就一直荒废到了现在。可若是论美食，啧啧，我们想不出名都难。
　霍邱的食物很精致的没有，但却从不缺少可人的小吃。咱也经常引进外地的美食，将其变成自己地方的味道，霍邱的夜晚是无休的，许多的小吃店都是通宵的开着，在这儿，都是比心的亲人，朋友。没有任何的约束，也不需要在意什么礼节，夜深了，灯光昏暗了，但倾诉烦恼的声音还是起伏不断。
鸡头果是家乡的特产，这是人们的俗称，它的学名为芡实。虽说叫它鸡头果，但它和公鸡母鸡的头可不是一回事，鸡头果的体积有大有小，大的有拇指指甲盖般大小，小的只有黄豆粒的大小。它的外表似一个不平整的球，外面是一层壳，里面才是果肉。
　吃鸡头果没有什么门道，正所谓说“爱咋吃咋吃”吗。我就喜欢把鸡头从中间先咬成两半，然后用门牙抵住鸡头的两端，再动用洪荒之力把果肉给吸出来，如此反复的解决一些鸡头后把吸得的战利品存在一腮中享用。但是大多数人都比较直接，把壳剔去，把仁吃掉。这是后来吃多了时的习惯，一开始见到鸡头，也是感到很好奇，一颗颗饱满的鸡头安静的躺在簸箕中，上面还沾有没晒干的水珠，晶莹剔透，小巧玲珑。用手拿起义颗，感觉滑滑的，又有点儿粗糙，用牙轻轻一磕，鸡头果壳是便有了一道小的细缝。放入嘴中，我的第一反应就是这啥玩意啊，咋那么难吃啊，因为我只感觉到了壳的涩，轻触嘴边，有一缕的清凉，但马上又有苦涩的味道。有了第一次的尝试，我先用手把壳给剥去，把余下的果肉镊入嘴中，一股柔美的清香融进了我的身心，轻嚼着鸡头果，那份甜美也愈发的清晰。但少了苦涩的甜美总感觉有天壤之别。
　坐在小亭院里，几个人围着坐在一起，吃着鸡头果聊着天，伴着晚风把什么撒去。