我的老家在象山------对！就是那个以海鲜出名的象山，还有些各式各样别致的小菜小食，且不必上街去买，自家亲手制作便是。我爱这里，爱这老家的味道，更爱这味道背后的故事。
老家的味道是各类小食。大清早，爷爷戴上大草帽扛上锄头，到田里去挖山芋，我蹦蹦跳跳跟在后面，爷爷将土锄松，蹲下来用手拨弄两下，便抱出个枕头大小的山芋，我惊得瞪大了眼，爷爷只笑笑说：“走”我们回去煮山芋粥。”这便是我们简单又可口的早餐。爷爷还会做象山小吃米馒头卖饼筒，红头团，又将年糕做成小动物的模样，爷爷乐意教，我也愿意学，摆上一张桌子，祖孙俩便能与这糯米，面粉处上一天。老家的味道就藏在这家常小食中，显示出农民非凡的灵巧与智慧，含着爷爷奶奶对小辈的疼爱，成为了传递爱的媒介。
老家的味道是家情。老家的汤包类似饺子，最大的不同在于汤包的馅儿是将胡萝卜、香菇、蛋饼等切丁切丝炒熟后包入皮中，馅料丰富，色泽鲜亮，红红火火，而它的制作过程也是热闹非凡。“中午吃汤包，大家正准备着呢，你要不也去帮忙？”堂嫂对我说。我欣然答应下来，走到厨房门口——真是热闹极了！住得近的亲戚都来了，两张大圆桌坐得满满当当，婶婶招呼我过去坐下，我便一起来包。摊上皮，放上馅儿，小心翼翼提起皮的两边，轻轻捏上，我将它捧在手心里我将它捧在手心里左看右看却总觉不甚美观。一旁的表姐善意地笑我，又教我如何来包于是在这四壁都被熏得发黑，又些简陋的偌大屋子里，阳光从窗户洒进来一大家子其乐融融，好不快活！蒸好出锅，我们一起品尝，味道杂而不乱，香气四溢，喂饱了肚子，更喂饱了精神--------有这亲情与温暖的浇灌，真挚又热烈，让人心安，让人感动，让人感到发自内心的喜悦。
老家的味道是世代的传承——“做麻糍嘞！”有人在以地道的家乡话吆呵着。这是种糯米点心，逢年过节必不可少。奶奶叫来了表弟，又来了位唤作阿贵的壮实后生，他俩在石臼两边站定，只见阿贵手挚石锤的木柄，对准了臼中糯米，高高举起，又重重落下；阿公背稍曲着，瞅准了时机，徒手将那滚烫的糯米团翻面。他们黝黑的脸上有汗珠淌下，眉眼前浮现出隐隐笑意。我上前也想一试，学着阿公的模样想控制这杵槌的起落，却找不准落点——舂米需要蛮力，更需要巧劲呢！阿公把着手教我，我便用心学，不一会儿汗水浸湿了后背，心里却畅快极了！半小时过去，糯米团已黏稠又韧性十足，成了白白胖胖的可爱模样，阿公抹去额上的汗水，咧嘴与我们会心一笑。擀平、切块，再撒上松树花粉，与邻里共享。我取来了一块送入口中，淡淡的，甜甜的，带着浓郁的糯米香，正像极了家乡人的淳朴，用辛勤的汗水换来的舌尖上的享受，化作对美食的敬仰，传承这精神，传承这文化。
老家的味道伴我长大，食物的清香与随之浮现的那情景，那温情相互交错映衬，这份眷恋停留于唇齿间，漫进心田……
DANXUE 点评