寻味花生前尘已逝，未来可期 负重的生命 E-mail:441763127@qq.com [即刻作文B组]这些年来寻味花生的日子，何尝不是我像父亲一样为了自己爱的人拼命认真生活的见证。 | ||
2019年江苏高考语文作文试题： 根据以下材料，选取角度，自拟题目，写一篇不少于800字的文章；除诗歌外，文体自选。 物各有性，水至淡，盐得味。水加水还是水，盐加盐还是盐。酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。物如此，事犹是，人亦然。 寻味花生 远在老家的父亲给我寄来了一些家乡风味。有父亲手打的肉圆子，有镇上买的烧鸡和牛肉，有赣榆出产的海蜇头、小鱼干，还有几袋卤味花生。整整齐齐塞满的三只纸箱子，从江苏老家寄到在武汉的住处。我迫不及待地拆开卤好的花生米，配上冰箱里的啤酒，年少时熟悉的味道，慰藉了辗转异地奔波多年的思乡心绪。 老家流传着这样一句歇后语：“东海有三宝—水晶、花生、温泉澡”。秦岭、淮河分界线上四季分明的地理环境，使得这里出产的花生颗粒饱满、油脂丰富、营养均衡。 小时候不喜欢生吃花生米的味道，父亲便常常为我炒一碗油盐花生米。他总是先给我削个苹果，然后换上那件黑色格子的夹克衫，转身蹲在厨房边上，将大姑送来的花生剥壳，小心翼翼地将花生米倒入铁锅。我还记得透过厨房和餐厅的推拉门玻璃，依稀可以看到父亲左手扶锅、右手拿着铲子，开着小火慢慢翻炒。受热的花生米按捺不住体内饱满的油脂，在锅内噼啪作响，炒着炒着就涨红了脸。伴随着煸炒的香气在厨房和餐厅蔓延开，父亲向锅里撒上少许盐粒，轻轻翻炒几下，然后端上桌来，唤我吃饭。咸香的花生米越嚼越有味道，冬天配上黄花菜，可以吃好些个白面馒头，夏天再炒一盘苦瓜，总能让我吃下几大碗苞米稀饭。 独自一人在外生活的日子里，时常怀念那碗油盐花生米的味道，也曾去超市买来剥好了壳的花生，凭着记忆中父亲炒花生的顺序，自己试着炒一碗油盐花生，却总也炒不出小时候的味道，更不必说家乡的卤味花生了。有时候常想，生的花生米嚼起来略柴，吃不出味道，也没有那种唇齿生津的效果，可加了油盐炒熟，就变成了香甜不腻的“油盐花生”；加了糖浆炒熟，便成了口感甜脆的“水晶花生”；加了八角、桂皮等香料卤过，便成了香咸可口的“卤味花生”。 百味纷呈，造就了这一碗花生米。 父亲为我炒的那碗朴素的油盐花生，其中的况味也许只有自己独自一人扛下重负时才能感受得到。这几年一个人在外地忙碌，生活稳定下来之后，买过各种各样加工好的花生作下酒菜。我以为用料愈考究，做出来的花生就愈美味，却发现总也忘不掉小时候那碗油盐花生的味道。现在想想，油盐花生米配稀饭的那些年，恰恰是日子过得最紧巴的时候。父亲在翻腾的花生米中加的不是油盐和香料，分明是一个中年男人在家庭变故、事业坎坷时一个人扛下所有、用尽全力守护我成长的坚守和付出。 这些年来寻味花生的日子，何尝不是我像父亲一样为了自己爱的人拼命认真生活、尝遍人生百味的见证。  修改稿 |
