做牛轧糖

　　　　　　　　　　　　　　做牛轧糖
　　今天下午，我正在看电视，表姐突然走进来对我说：“你做不做牛轧糖？”我立马像小鸡啄米似的点头，迅速关掉电视机。“那就来吧！”表姐说完便走向了餐厅，于是我马上屁颠屁颠跟在她身后。
　　桌子上已经放好了材料，三包棉花糖、一包花生米、一罐孕妇奶粉（她是孕妇），一个电子秤。
　　“嗯，首先倒100克棉花糖。”于是我手脚麻利地把袋子拆开，表姐拿出一个纸杯，称了称，5克。“那么就要到105克，”我心里盘算着。于是，我把称好的棉花糖倒入一个铁盆里。
　　“第二步，把花生米弄碎。”于是，我们称了50克，用擀面杖把它碾碎了。
　　“第三步，把棉花糖放进锅里。”我们把称好的棉花糖一股脑儿全倒了进去，然后开了小火。过了一会儿，我看见棉花糖体积逐渐变小，颜色也慢慢地变黄了。便弱弱地问了一句“不会焦了吧！”“会吗？”于是，她把棉花糖翻了个身。“啊，焦了！”我慌忙关掉火，凑过头去看了看，焦掉的棉花糖一片漆黑，并发出难闻的气味。这次我们失败了。
　　于是我们寻找失败的原因，“哦，原来没加黄油！”“可是没准备黄油啊！”于是，我们用了色拉油代替。这一次再把棉花糖倒入，棉花糖慢慢地融化了。“咦，下面有点黄哎，”
　　我细心地发现。“可能需要翻炒。”终于成功了。
　　“然后放上奶粉，等奶粉全部融入棉花糖中，再放上花生。”见融得差不多了，我们便把称好的奶粉倒了进去。“怎么吸不进去？”于是我用橡皮刮刀使劲地滚团。“因为刚开始没翻炒，你爸的铲子没救了。”“没关系，只要我们能成功！”我一脸期待地说。过了一会儿，我们把花生仁也倒了进去。
“把牛轧糖铺好放进冰箱，等硬一点再拿出来切块。”半小时后，我们从冷冻室拿出糖来，用刀切好，再用五颜六色的糖纸包好，两边拧紧，一个个牛轧糖就在我们手上诞生了。
　　虽然，我只是小帮手，但我觉得自己就是一个工匠，等全部完成，看着这些糖，我心里就像吃了蜜似的。