其他 散文阅读指导

食而知其味(1)


SUMMERXKY

  新开一个系列哈,主要是关于食物的书的读书笔记以及其他关于吃的内容。这一篇算是写作能力复健(其实主要还是根据以前的读书笔记整理的)。
  在日常生活中,我算不上一个对吃十分讲究的人。我对某种食物的评价往往取决于当时饿不饿,偶尔也尝试炮制一些“黑暗料理”,如“盐蒸橙子”。但我确实很喜欢看关于食物的书,无论小说还是散文,甚至菜谱也能看得津津有味。
  即使不是主要介绍食物的书,在读书的过程中,我也总是对食物相关的词语异常敏感:读《老人与海》时,注意到了男孩给老人带去的“黑豆米饭,油煎香蕉,还有炖菜”;读沈奇岚的散文集《我愿生命从容》,会记得她曾在雅典的快餐店点了一个“辣椒塞米”吃。
  阅读是我主要的休闲方式之一。我选书一般比较随性,经典名著固然令人收获颇丰,有时看些轻松愉快不费脑子的书也未尝不可。邂逅一本书,也是看缘分。
  第一次读《一人食》是在2016年,我从一家咖啡店的书架上随意挑选了这本书,坐下来一边喝茶一边读了一多半,后来又在图书馆找到了它,把剩下的部分看完了。三年后,我又在“微信读书”APP上重温了一遍。这本书的文字较为平淡,说不出有什么出彩之处,但是又让我感觉到一丝清新与温暖。
  一个人也要好好吃饭,这是一种难得的生活态度。这本书里写到的人物都不是烹饪专家,有的甚至一开始并不会做饭,但因为有一颗热爱生活和美味的心,就在“一人食”这条路上殊途同归了。心情欠佳或缺乏食欲的人看看这本书,或许可以得到少许治愈。
  食物中蕴含着百味的生活:《牛油果拌饭》里白天和夜晚不同的热闹,不同的生活方式;《鲜蘑鸡蛋汤》里家乡的亲人疏于表达却又藏不住的爱;《河虾粉丝煲》里“塔苦菜”、“冬笋”这些简单的蔬菜名称,就能让人联想到一些地方和一些人。
  《一人食》也有同名纪录片,每集只有三分钟,营造的氛围基本与书中一致,只是有几集感觉有些刻意摆拍的嫌疑。
  “民以食为天”,食物真的是一个长盛不衰的话题。《好食集》这本书是我在“微信读书”里偶然看到的,是一些关于日常食物的随笔,语言平实,较为口语化,文字功底一般,闲时翻几页,用食物慰藉一下心灵就足够了。
  在这本书里,作者一一介绍了她所喜爱的食材、食品和菜肴,有些也只是很普通的随处可见的食物,只因为与某个故事、某段时光有关,便成为挥之不去的记忆。白嫩的杏仁豆腐、明晃晃的蛋羹、又黏又滑的秋葵、各色各样的菌子,还有既“醇”又“鲜”的“腌笃鲜”……读着,仿佛也品尝到了种种滋味。
  读这些书时,我时常会想,也许有一天我不再满足于阅读关于吃的文章,也会动笔记录自己生活中的食物,可惜作为一个常年在食堂吃饭的人,总是错过每个季节的特色美食。比如现在,香椿炒蛋或许已经不容易吃到了,大约快到槐花饼的时节了。
  
  说明:本文主要由以前的读书笔记整理而成。这两本书不推荐购买,借阅即可。
 
 
位置:发表区 年级:其他1 关键字:
作文id:903083 来源:原创 字数:1073 投稿日期:2023-5-3 18:17:32 点击:
  ALEXEA 点评

推荐3星:[ALEXEA]2023-5-3 18:24:13
 网友打分:(综合分:)
 欢迎你投下宝贵一票(不能更改,入门级不能打分,选择收藏将进入我的珍藏)。
+2收藏 精品
+1还行 发表
-1真糟 退稿
   发表评论 
»同题作文
因食而亡831字
春兰秋菊,各有其味821字
»相关作文