咖哩面

　　　　　　　　　　　　　　咖喱面
　　大家吃过咖喱做的食品吗？如果吃过咖喱，味道怎么样啊？让我告诉你们吧 ！我就吃过。那次是在姑姑家吃的，我第一次吃咖喱饭，至今我都回味无穷。
　　我就跟妈妈说，妈妈给我买点咖喱吃吧！妈妈就同意了，在网上给我买了咖喱。过了几天，我妈妈买的咖喱到了，妈妈又买来了土豆和胡萝卜，我们就打算明天早上开始做咖喱面。先准备食材：本来是鸡肉300克我用一根香肠代替了，去皮土豆300克、胡萝卜100克，忘记买洋葱了。接着我说步骤妈妈实际操作：先将面条过热水凉水一旁放置再处理咖哩。首先倒入油30克热锅，再将切成小块状的用料一起下锅翻炒，加400ml水，煮沸后再调至中火10分钟，接着关上火，取出咖哩块，掰开后放两块入锅，搅拌均匀，等咖哩块完全溶解后再打开火，用微火煮5分钟至咖哩呈稠糊状。最后将煮好的咖哩浇到面上即可。
　　我闻着浓郁的咖哩香味走进厨房，拿起我专用的筷子夹了一块土豆放进嘴里，入口即化，非常美味，我迫不及待地端着盘子边走边品味，细嚼慢咽地品尝着我的咖哩面，比起咖哩饭来，我还是更喜欢这个咖哩面，希望下次妈妈还给我做好吃又浓郁的咖哩面。