家乡的端午

　　　端午，一听到这两个字，我的口中便分泌出了唾液，以为我想起了那美味的甜醅子。
　　一大早醒来，就看见奶奶在厨房忙活，我连忙跑过去给奶奶打下手。奶奶告诉我，今天做的是甜醅子。我听到这三个字，便不觉精神十足，因为我太想念那清爽可口的味道了。
　　准备好制作甜醅子的原料后，我们马上开始了制作过程。奶奶先将燕麦洗干净后，将其入锅加水至没过燕麦，大火烧开后转小火煮至水分收干。而这时我不禁想到了物理知识：沸点。
　　正当我陶醉在自己活学活用的表现之中时，燕麦出锅了。只见奶奶用娴熟的手法，将燕麦倒入了一个事先准备好的容器中，用勺子划开，这时我的心中便产生了一种疑惑，我便问奶奶为什么要用勺子划一划呢？只听奶奶说了一句，是为了散热，明白之后，我不觉感叹到生活中也有很多的学问啊！
　　这时一碗白开水引起了我的注意，只见奶奶将酒曲放入其中，搅匀之后倒入了事先蒸好的燕麦中，搅匀之后，在中间掏了一个窝。好奇心的驱使，让我的想象力围绕这一个窝尽情飞翔。
　　奶奶接着用一个保鲜袋抱起来，上面再捂上一个小棉被，这真是把我笑的肚子疼了，难道甜醅子也需要休息？
　　就这样，甜醅子进入了梦乡，而我也沉寂在电视中，时间仿佛停止了下来，我心中想吃甜醅子的念头不停地进入我的意识，我只好用电视来自我陶醉。
　　艰难的36小时过后，我闻到了那酒香味，是多么清爽。
　　我开始了我端午节的第一顿大餐。
　　甜醅子，家乡的美味！我美好的回忆。