温暖，在我记忆当中。它就像黑暗中的一丝烛光，为你照亮一丝光明。它就像寒冬中的一杯热奶茶，让你感受到无比温暖。它也像爷爷第一次做的那碗刀削面，让我感动万分。
小时候我最喜欢喝刀削面，爸爸妈妈出差不在家，我跟爷爷奶奶在一起住，奶奶经常给我做刀削面吃。
一天中午奶奶有事不回家了，午饭叫我和爷爷自己想办法。到了中午肚子开始呻吟，它们饿了。我想了想‘‘不对啊！我们俩咋想办法我们俩好像都没做过饭。’’想着想着我就坐在地上哇哇大哭拉起来爷爷问：‘‘我怎么了？别哭了！有事给爷爷说，爷爷帮你。’’我边哭边说：‘‘我饿了，我要吃饭。’’爷爷笑了笑说；‘‘乖孙你等着点，爷爷这就给你去做。’’我对爷爷说：“你又不会过饭，你让我怎么吃啊！”爷爷抓抓胡子吹嘘的说：“肯定能吃不仅能吃还很好吃，爷爷我可是当过主厨，不信我做完你尝尝。”说完爷爷慢吞吞走进了厨房。
来到厨房爷爷拿出了奶奶活好的面在锅中放上香料倒上水，水开了，爷爷拿起刀慢慢削成条放入锅中，削着削着我听见爷爷轻轻叫了一声，我悄悄地向厨房看了一眼。爷爷的手削破了，面上还沾了一点血，爷爷为了不让我知道把沾血的部分捏去，他用纸包住不让血往外流。
面熟了，爷爷给我端一碗放到我面前，我看见碗里黑乎乎的扔下筷子说：“这面能吃吗？” 我一气之下跑到我的放家里去赌气。
过了一会我的肚子我的肚子开始抗议，我心想只不过黑了点但吃了又毒不死人，我跑出房间端起那碗黑黑的面，吃了起来。
刚吃几口就有了不一样的感觉，我仿佛来到一个美好的世界，我的脑海中浮现出一个年迈的老人，手指弄个破而不想让人大心不告诉他人。我的泪水不住的往下流，爷爷看着我吃露出灿烂笑容。
现在我已经长大了，爷爷已经沉睡在土中，我经常想我还会不会迟到那样亲切的刀削面。
这一幕已经印在我的脑海，我永远都不会忘掉
王逸安 点评