全国各地的特色小吃数不胜数：北京的烤鸭、内蒙古的肥羊、山
西的刀削面、云南的米线
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“十一黄金周”我就去品尝了“中国第
一汤包”曲霞的蟹黄汤包。
“酒香不怕巷子深”
，来到门面并不是很大的汤包店，却看见了
一排排黑压压的人头。店里人声鼎沸，时不时听见食客们吆喝着“老
板，再来一笼！
”的声音。排着队的人们看着他们津津有味的吃相、
狼吞虎咽的一脸陶醉的模样，
个个恨不得插双翅膀飞到最前面，
也来
尝尝这令全国各地人们所爱吃的美味。
还好我们先预定了位置，
不然
还要等到猴年马月呢！
一笼笼蟹黄汤包端上来了，
我闻着香气，
早就
“口水直流三千尺”
了，忍不住过去瞧了瞧，只见一只汤包卧在小小的磁碟里，汤包十分
的饱满、圆滑，顶端的熠皱层层叠叠，多达几十道呢，细黄的姜丝躺
在底下，黑色的醋均匀地洒在汤包的四周。白、黄、黑三种色调，明
快亮丽地构成了一幅抽象画，蟹黄汤包香气四溢，带着螃蟹的鲜香，
合着醋的浓香，
混着姜丝的清香，
让在座的人都情不自禁地深吸一口
气，啊！真是沁人心“鼻”
！
“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。
”这可是正宗的吃法哦！总
是有心急的人迫不及待地咬了一大口后，后果就是：烫！好烫！非常
烫！吃汤包可不能急，先在上面咬一个小口，冷却一会儿后，再慢慢
地吸着里面的蟹汤，闭上眼睛，细细品尝，缓缓回味，就会感到鲜香
无比。喝完汤后，便可以看见一小块一小块金黄色、橘红色的蟹黄，
白色、
细嫩蟹肉。
和着汤包皮一起咀嚼着，
面皮的清香，
螃蟹的浓香，
真是相得益彰！
我左右看了看，
只见有的人吃完了还意犹未尽地舔舔嘴，
有的人
似乎舍不得吃这山珍海味，
一小口一小口地嘬着汤，
有的人仿佛在后
悔自己干嘛吃那么快呢；
还有的人眼睁睁地看着最后一口，
准备等到
下一笼到了再吃
……
最引人注目的是李昕来，他老练的喝汤，快速地
吃着，动作几乎是一气呵成，一粒肉也没落下，最后一滴汁也收入腹
中，就差舔碟子了。看得我是目瞪口呆
……
吃饱了，喝足了，我心满意足地坐在回家的汽车上，沿街的小吃
散发出的香味依然诱惑着我，爆米花的甜香，烤鱿鱼的鲜美等，我深
吸一口气问妈妈
:
“这些街头小吃也有自己的故事和工艺吧！
”妈妈笑
着回答：
“对啊，饮食也有文化，小吃里也有学问呢！以后要处处留
心啊！
”
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