桑丘·潘沙如何被带去上任以及堂吉诃德在城堡里的奇特遭遇
据说读过这部传记原稿的人都知道，西德·阿麦特写的这一章，译者并没有逐字翻译，而是略去了摩尔人一些后悔莫及的话；无非是抱怨自己不该动手写堂吉诃德传这种单调枯燥的故事，来来回回只能讲主人公和桑丘，不敢越雷池一步、穿插别的更富教益、更有意思的情节。作者还说，他不得不束缚自己的才情和手笔，始终只写一个题目，只通过有限的几个人物的嘴巴说话。这实在是一件得不偿失的苦差事。他为了弥补这个缺陷，在本书第一部别出心裁地插进了几个故事，比方《死乞白赖想知道究竟的人》和《战俘上尉》。两者多少有些跟本传脱节，不过书里讲到的其他故事却都是堂吉诃德的亲身经历，自然是非得记载不可。他还说，他早就预料到，许多读者只关注堂吉诃德的事迹，根本不愿理会附加的故事，不是匆匆翻过去，就是嗤之以鼻，哪里还会领略其中文笔之优美和构思之奇巧。就是说，这些故事如果单独出版，不跟堂吉诃德的疯癫举动和桑丘的可笑言行纠缠在一起，或许更能引人注目。所以，他决定在本书第二部不再添加零七八碎的故事，只收集那些看来似乎离题，实际上却是本传母题所派生的枝节，而且尽量做到言简意赅，用几句话说明就打住。作者尽管有足够的才情和技巧去囊括整个宇宙，可他却把自己严格地限定在传记主干的范围之内，因此他恳求切莫小看这一良苦用心。如果说行诸笔下的已足够得到赞美，那么他更希望人家颂扬那些不得不忍痛割爱的部分。然后他接着把故事讲下去。
午饭吃毕，堂吉诃德把当日给桑丘的忠告笔录下来，下午便交给了他，让他以后找人去读。可是桑丘没接住，纸条掉下来落在公爵手中。大人当即便和夫人一起读起来，两人再一次感叹不已，没想到堂吉诃德是既疯癫昏聩又聪颖过人。他们已经决定把玩笑接着开下去，当天下午便送桑丘去那个他满心以为是海岛的镇子，还指派大队人马陪同。原来陪同队伍中领头的是公爵的一个管家，脑子机灵，喜欢逗乐（脑子不机灵的人是不会逗乐的），就是前面说过，把三尾裙伯爵夫人扮演得惟妙惟肖的那位。这样一个人，再加上事先又经男女主人的精心调教，知道如何应付桑丘，结局果如所料，人人心欢。我还得说明，当时桑丘看到这位管家，觉得他的脸面很像三尾裙嬷嬷，便转向主人说道：
“老爷，我可是个正派的教徒，您得对我发誓，公爵的这位管家的长相跟伤心嬷嬷一模一样，不然就让魔鬼把我从这儿带走。”
堂吉诃德仔细盯着管家端详了一阵，最后觉得看清楚了，就对桑丘说：
“桑丘；魔鬼没必要把你带走，不管你是不是正派的信徒。我不知道你想说什么。伤心嬷嬷的脸确实就是管家的脸，可这并不等于说管家就是伤心嬷嬷。真要是那样的话，事情可就全搅乱了。这会儿也没时间追究清楚，那会叫咱们钻进迷魂阵的。老兄，听我的没错，咱们最好还是诚心诚意地祷告我主，求他帮咱们驱赶居心不良的巫汉和魔法师吧！”
“老爷，我可不是说着玩的。”桑丘回答，“我听见他说话了，那声音传进耳里简直就是三尾裙嬷嬷的腔调。不过算了，我不再啰嗦。可是从今往后我得留点神，也许早晚能抓住一星半点，证明我的想法是对还是错。”
“这就对了，桑丘。”堂吉诃德告诉他，“不论在这件事上你发现了什么，还是你的公事进展如何，都及时给我捎个信儿。”
由大队人马陪同，桑丘终于上路了。他一身文官装束，最外面是一件宽大的狮棕色驼毛外套，帽子也是同样料子的，骑着一头高鞍短镫的骡子。依照公爵的吩咐，他身后紧跟着灰驴，披绸挂缎，驴鞍锃亮。桑丘不时回头瞅瞅他的毛驴，有这个伙伴跟随，他十分心满意足，哪怕跟德国皇帝对调一下，他也未必答应哩！
他跟公爵夫妇告别，亲吻了他们的双手，然后又接受了主人的祝福。当时堂吉诃德热泪盈眶，桑丘也抽抽搭搭差点儿哭出来。
亲爱的读者，就让我们的桑丘平静安稳地上路吧。等着看他怎么当官，准备捧腹大笑。如今，且来关注一下他主人当晚的遭遇。听过之后，即使你不笑出声，也准会像猴子龇牙一样，张开双唇的。总之，堂吉诃德的经历不是出人意料，就是引人发笑。
书上说，桑丘刚走，堂吉诃德就觉得寂寞难耐，差一点想更改初衷，撤销他的官职。公爵夫人看出他很忧伤，就问他为什么无精打采，是不是因为身边缺了桑丘；不过她家有的是侍从、嬷嬷和使女，照样能把他侍奉得心满意足。