“你开玩笑，我可不开玩笑。”堂吉诃德回答说，“过来听着，开心先生。要是眼前不是漂布机的木槌，而真是一场危险的厮杀，你以为怎么样？难道我没有足够的勇气冲上去拼命吗？我身为骑士有必要学会辨别哪些是漂布机的声响哪些不是吗？再说，兴许我生来也没见过这种东西（我还真的没见过）呢。不像你，一个下等人，生在、长在、活在这些东西之中，你当然见惯了。你要有本事，让这六个木槌变成六个巨人，叫他们一个接一个，要么六个一起扑到我身上；到时候我如果没法把他们打得人仰马翻，你爱怎么取笑都行。”
“算了算了，我的老爷，”桑丘一再告饶，“我承认刚才一心想逗乐，玩笑开过了头。现在就算讲和了。往后不论遇到什么险事，但愿上帝都像今天这样让您平安无事地躲过去。不过我还想问您一件事：您说咱们吓成那样，讲给别人听是不是怪可笑的？反正我是吓坏了。至于老爷您呢，我知道您是不怕的，您也不知道什么叫心惊肉跳。”
“我也觉得咱们这事是有点可笑，”堂吉诃德说，“不过最好还是别讲给别人听，因为不是所有的人都那么明白，什么事一看就准。”
“依我说，老爷，”桑丘接过话茬，“您那长矛倒戳得挺准！本来是瞄着脑袋的，偏偏落在脊梁上！知道吗？亏了上帝保佑，让我留了心眼儿赶紧往旁边一闪。得了，碱水一泡，脏渍全掉。我常听人说：‘真心爱你，惹你掉泪。’还听说，那些大户人家的主子骂完了奴才，少不了赏给他一条裤子什么的。可我不知道一顿棒打完了，该赏什么呢？说不定游侠骑士抡了一阵棍子以后，总喜欢赏个海里的岛子呀、地上的王国呀。”
“只要时来运转，”堂吉诃德说，“你说的那些都会变成真事。刚才实在对不住你。不过你是个明白人，懂得火气一上来就由不得自己。从今往后，你要控制住自己，尽量少跟我聊天。我还得告诉你一件事：我读过的骑士小说数也数不清，可没见过哪个侍从像你似的，跟主人说个没完。当然，你有错，我也有错。你错在不尊重我；我呢，也没想法叫你尊重。就说阿马迪斯·德·高拉的侍从甘大林吧，最后被封在大地岛当了伯爵。书上说，他跟主人讲话的时候，总是按土耳其人的礼数，手里拿着帽子，低着头，弯着腰。噶萨巴勒就更值得一提了。他是堂加拉奥尔的侍从，总是一声不吭。在那部长长的传记里，总共只有一次提到了他的名字，可见他是多么沉默寡言，真是难得！桑丘，我说这些是想让你明白，一定要分清主人和仆人、老爷和奴才、骑士和侍从。从今往后，咱们之间得有点分寸，不能随便逗着玩。不管怎么说吧，只要你惹恼了我，总是‘瓦罐碰不过石头’。我答应给你的赏赐和好处，早晚会到手的；即使到不了手，我说过多少次了：工钱总不会欠你。”
“老爷说的都在理，”桑丘说，“可是万一赏赐什么的没了指望，还得靠那点工钱，所以我想知道，从前游侠骑士的侍从挣多少钱？是按月算呢，还是像干泥瓦活的壮工那样，按天算？”
“我不认为，”堂吉诃德说，“那时候的侍从能指望什么工钱，怕只能等着赏赐。可我还是要给你说定一份工钱，而且已经写在遗嘱上，封好了放在家里。这是因为天晓得会出什么事；我也不清楚，如今这么糟糕的世道，干骑士这一行到底行不行。我可不愿意等去了另一个世界以后，为了这点小事灵魂不得安宁。总之，桑丘，你应该知道，在咱们这个世界上，没有比四处闯荡更危险的事了。”
“可不是嘛，”桑丘说，“漂布机的木槌一砸，您这位到处闯荡的大胆游侠就吓得六神无主了。不过您尽管放心，往后我再也不开口拿您的事逗乐了。您是我的主子，生就的老爷，我只能恭恭敬敬。”
“这就对了，”堂吉诃德说，“这样，你的日子在地上就得以长久。除了孝敬父母，还应该像对待父母一样，孝敬主子。”堂吉诃德是在套用摩西十戒里的话。原文说：“当孝敬父母，使你的日子……在地上得以长久。”（《新旧约全书》，中国中国基督教协会印发，1989年，南京。）